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餐厅的装修主要集中在下面几个方面
编辑:  时间:  来源:清徐网

  餐厅的装修,对于整个工程而言,主要是集中在下面几个方面:只要您认真去阅读,相信一定会对您有帮助。

   1、色彩的配搭。

   餐厅一般的色彩配搭都是随着整个室内环境而定的,目前国内多数的建筑设计,餐厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

餐厅的装修主要集中在下面几个方面

   2、餐厅的风格。

   餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:

   1)玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。

   2)深色木餐桌对应中式风格、简约风格。

   3)浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。

   4)金属雕花餐桌对应传统欧式(西欧)。

   5)简炼金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

   3、餐具的选择。

   餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。

   4、餐桌布的选择。

   餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

   5、餐桌与桌椅的配合。

   餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。

   餐厅装修的种类

   1.中式宴会厅这种餐厅应是多功能的。它可以用活动门间隔成许多小厅。有些大型宴会厅开宴会时纳500人以上,开酒会可容1000人以上。在这里可以举行大、中型宴会、酒会、茶话会、冷餐会;也可开国际会议、举办服装表演、商品展览、音乐舞会等等。这种餐厅应是高雅、华丽、设备齐全的豪华餐厅。

   2.零餐餐厅零餐餐厅的特征主要体现在服务方式上。除了旺季,在这种餐厅用餐不用事先预定座位,客人通常是随到随吃,服务也是按先到者先服务的原则进行。零餐餐厅的装潢都比较简洁明快,各种设备、器皿配置都比较实用,环境舒适,并具有时代的特点。在这类餐厅用餐,气氛比较轻松随便,更具有家庭式气氛,一般不会因环境压力而造成拘谨。

   3.快餐厅由于目前经济生活节奏加快,许多人不愿意在平时吃食物花太多的时间,快餐厅可满足这部分客的需要。快餐厅的内部装潢清洁而明快,所提供的食品都是事先准备好的,以保证能向客人迅速提供所需的食品。同时,质量稳定、清洁卫生、价格低廉以及分量充足。

   4.自助式餐厅这是一种方便餐厅,主要是方便希望迅速、简单就餐的客人。它的特点是客人可以自我服务,如菜肴不用服务员传递和分配,饮料也是自斟自饮。自助餐有西式、中式,现在许多地方还出现了一种叫做海鲜火锅自助餐的餐厅。

   5.特色餐厅

   (1)风味餐厅:这是一种专门制作一些富有地方特色菜式的食品餐厅。这些餐厅在取名上也颇具地方特色。

   (2)海鲜餐厅:这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅。

   (3)野味餐厅:顾名思义,这是以山珍、野生动物为原料的餐厅,特别是春、秋、冬季很受欢迎。

   (4)古典餐厅:这类餐厅无论从装饰风格,服务人员服饰风格,服务人员服饰、服务方式,直到所供应的菜点均为古典风格。而且它的古典风格往往还具有某一时代的典型特点,如唐代、宋代及明代、清代。

   (5)食街:这是供应家常小吃的餐厅。有南北风味食品,以营业时间长、品种多、有特色、供应快捷,而受客人普遍欢迎。这种餐厅虽消费低,但营业额高。

   (6)火锅厅:专门供应各式火锅。此类餐厅的设备很讲究,安排有排烟管道,条件好的地方备有空调,一年四季都能不受天气影响品尝火锅。火锅厅内一般火锅品种式样较多,供客人挑选。服务也有一套专门的程式,比如上料添火等有专门的讲究。

   (7)烧烤厅:专门供应各式烧烤。这类餐厅内也都没有排烟设备,在每个烤炉上方即有一个吸风罩,保证烧烤时的油烟焦糊味不散播开来。烧烤炉是根据不同的烧烤品种而异,有的是专门的炉,有的是组合于桌内的桌炉。服务也有其自身的特点。

   (8)旋转餐厅:这是一种建在高层酒店顶楼一层的观景餐厅。一般提供自助餐,但也有点菜的或只喝饮料吃点心的。旋转餐厅一般1个小时至1小时20分左右旋转一周,客人勃餐时可以欣赏窗外的景色。

   餐厅不可被厕所门冲来

   饭厅是一个饮食的地方,属阳性,十分讲求卫生,所以不宜被厕所门向着,从家居风水而论,厕所门为阴气弥漫聚集的地方,容易滋生二黑五黄的病气和死气,所以两者千万不可对着,否则主人的肠胃容易产生毛病。假设碍于地方太细小,避无可避,可以在厕所之门楣(门上的横框)挂一套六帝钱或一个小罗盘来化解。 餐桌不宜用方角 笔者在替客要勘宅时,他们问及饭桌适宜什么形状,笔者除了讲出形状、最重要的便是不可要锐角的饭桌。对于餐桌桌,其桌角都有煞气,因为风水中以锐角为冲煞之相,所以尽量争取避免。若已经用四方形或长方形之桌,也不必过于担心,只要桌角略为修圆,就不会角冲,也就不会损害家人健康。

   如果仍然不放心,那就不妨只用圆形或椭圆形的饭桌便是最好办法。 大门冲饭厅 大门不宜冲饭厅,这是因为不宜让外来之气直接冲到一家人吃饭的地方,而且现代城市里污染很严重,大门冲饭厅容易让食物受到污染。不过,碍于地方太细小,大门真的冲饭厅又应如何处理?化解方法有三: 第一、也是最简单的方法,便是在进食时不要打开大门; 第二、在大门上方挂化煞钱; 第三、在大门上方挂一个小罗盘。 横梁压饭桌 横梁成煞,几乎略懂风水的人都知道。但横梁所压者不同,便有不同的影响,如饭桌上方有横梁,便做成横梁压饭桌了。这会妨碍人的消化能力,久而久之,便招致肠胃病了。

   灯饰压饭桌 一般来说,饭桌上方都会有灯照耀,如果在饭桌的正中上方有灯饰则不会成为煞气,但灯饰位于饭桌边的上方,便要小心犯煞了,因为在进餐时,灯饰便压着家人,但只要移动饭桌或灯饰,问题就能自然化解。 饭桌有破损 在年尾会有两个大节,一个俗称“做冬”,即是冬至;另一个便是正月初一,俗称“春节”或“过年”。 大节日时,我们中国人都喜欢一家团聚,饭桌便是一家团聚的地方。而饭桌及椅子均要完整,没有破损,否则兆头便不好了,主家人的感情容易疏离,所以有烂桌烂椅,一是快些修理,一是购买新的。 饭桌可否用玻璃面 有人说,用玻璃面会看见足部,而足为阴气(在地上很容易沾污秽,故曰阴气),故不吉利云云。 其实,只要家中没有小童(因怕小童误打误撞,把玻璃打碎,招致血光之灾),玻璃面是可以用的,但最好用茶色,及玻璃比较厚,这才不容易打碎,而最重要的,是饭桌能够摆放在吉位内则大吉,可催财升职,那是借此而布局。

   饭桌可ā否用独脚、三脚 有人说若餐桌是三只脚的,则象征着三分天下,不能四平八稳,是不利的。也有人说,宅主用独脚饭桌,独脚桌即是个人唱独脚戏,不利夫妻生活,容易离婚。所谓“独脚戏”、“三分天下”,都是一些意头说话,阳宅三要“门、主、灶”也未把饭桌列入,可见这些无稽之说欠缺说服力,等于有些人把天花板涂上红色,便称作“鸿运当头”,真荒天下间的大谬。所以,餐桌的独脚、二足、三分等等都不用太在意的。 最后说一点,饭桌最重要的便是放在吉方,并且保持清洁卫生,这比其他的材料、腿脚之类的都重要。

  

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