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民间菜食-辣丝丝
编辑:  时间:  来源:清徐网

   辣丝丝:将芥圪挞切成细丝,然后在开水锅里焯一下,及时捞出,冷却后,油炝花椒、茴香、姜片、葱花、蒜瓣泼人,并调上食盐、芥辣粉、酱油,拌勻后装坛封口,三天后便可起盖佐餐,香脆咸辣、诱人食欲,是家常佐食的佳品。
 

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