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民间菜食-芫荽豆豆
编辑:  时间:  来源:清徐网

   芫荽豆豆:以芫荽与黄豆为原料。先把黄豆泡上一夜,使其发胀,再用小茴、大茴及食盐缝在纱布中,与黄豆一同入锅,煮上5—10分钟,捞出待用。另将秋芫荽选择好,洗净、切碎、晾干拌上食盐,再与黄豆搅拌均匀人坛,第二天就可佐餐。
 

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