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沈从文一生最爱—甜酒和香醋
编辑:  时间:  来源:清徐网

   “乡下人,喝杯甜酒吧”,这是1932年夏天,中国近代最后一位名媛张兆和拍给“二哥”的电报,这一位“二哥”,自然就是后来中国文坛赫赫有名的“乡土文学之父”沈从文。就是这一杯甜酒,他们相濡以沫,心甘如怡,共同品尝了半个多世纪,成就了中国文坛最为浪漫的一段佳话。

   到美丽湘西旅游,人们除了品尝沈从文和张兆和这一对才子佳人爱情的甜酒之外,总还要捎上一些香醋回家。在数以亿万计的游客当中,凡稍有些文化的人都知道,除了甜酒之外,沈从文最爱喝的还是——湘西河溪镇香醋。沈从文有文人普遍的体弱,不管走到哪里,随身携带几瓶家乡的香醋是必不可少的,所以,在那样一个战乱纷飞、物质匮乏、生活条件极其低下的年代,“独爱吃醋”的沈从文都活到了将近90岁!人们常说,醋是百药之尊,“药疗不如食疗,食疗不如醋疗”,《本草纲目》有记载,“二至三年的陈酿米醋,可以入药,能降血压,降血脂,降血糖,开胃健体,延年益寿”。

   沈从文独爱的湘西香醋,是米醋中的珍品,珍品中的精品。它不但具有《本草纲目》所记载的功效,还能防治血管硬化,脑血栓,心肌梗塞,骨质增生,糖尿病,风湿病和失眠等病症。湘西香醋非同寻常的药用保健价值,已经引起了社会不同人群的高度关注,饮用神秘湘西香醋,已成为现代生活的一种时尚!女人饮,美白佳人颜;男人饮,强壮男人体;老人饮,养生得长寿;小孩饮,增强免疫力!柴米油盐酱醋茶,醋在茶之首;酸甜苦辣咸,醋为诸味之先。文学巨匠沈从文爱醋,爱湘西,有亲情,也有生活的韵味。

 
 
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